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气相色谱-质谱（GC-MS)

一、工作原理
待分析化合物经过GC仪的色谱柱分离，通过GC-MS的专用接口，到达MS仪的离子源。被汽化的物质分子在离子源作用下解离为离子，并被离子源的加速电压加速，射向质量分析器。根据质量分析器上所加载的电压不同，待测物的离子在特定时间内只有特定值荷比的碎片通过，按质荷比不同呗质量分析器分离，经检测和记录系统得到质谱图。质谱图提供了待测物质的分子量、元素组成及分子结构的重要信息，从而鉴定物质的分子结构。
二、基本构成
气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）主要由三部分构成：色谱部分、质谱部分和数据处理系统。
色谱部分和一般的气相色谱仪基本相同，只是将质谱仪作为气相色谱检测器，检测、鉴定在合适的气相色谱条件下分离出来的单个部分，进行定性定量分析。

质谱分析技术是集现代高新科技之大成的现代分析测试技术，该技术在各行各业均有极其广泛的应用。GC-MS技术在有机化学研究中，用于有机合成、产品分析、有机合成中间产物监测、有机反应机理研究、聚合物裂解分析等；在石油化学研究中，用于石油中烃类组成分析，为石油地质学提供信息；在环境保护科学中，用于大气、水、土壤中污染物分析、农药残留分析；在食品和香料研究中，用于饮料、酒、烟草等成分分析，食品营养分析，化妆品成分分析；在生物化学、医药化学以及法医化学和毒物化学、兴奋剂监测等方面也有广泛的应用；在卫生检验研究中，质谱用于农药多残留分析、兽药残留分析、毒物分析、食品营养分析、食品风味成分分析、食品掺伪分析、作业场所空气分析、人体生物材料分析等。

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